| Διατροφική δήλωση ανα 100g | |
|---|---|
| Ενέργεια | 640kJ / 152Kcal |
| Λιπαρά | 4.8g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2.9g |
| Υδατάνθρακες | 17.6 |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1.1g |
| Πρωτεΐνη | 9.6g |
| Αλάτι | 0.8g |
Για 500γρ φρέσκο τραχανά, βράζετε 1.5–2 λίτρα νερό με 1 κύβο ζωμού κότας. Προσθέτετε τον τραχανά και μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά για 15–20 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέτετε χαλλούμι σε κύβους και μαγειρεύετε για άλλα 3–5 λεπτά μέχρι να δέσει η σούπα.